Entrée/Plat ou Plat/Dessert
27€ par personne
Entrée/Plat/Dessert
34 € par personne
MENU 1
Éperlans, aïoli maison
Ou Crottin de Chèvre , huile d’olive et condiments
Ou Terrine de foie gras au vin épicé et sa brioche (+3€)
***
Tartare de Saumon, citron vert, grenade, Guacamole
Ou Bavette d’Angus, échalotes, Frites maison
Ou Suprême de volaille, Aubergines confites, condiments, abricots au romarin
***
Crème brûlée, vanille , fève Tonka
Ou Mousse au chocolat et ses copeaux
Ou Figues rôties et natures, créme noisette
MENU 2 avec Boissons
48€ par personne
Soupe Champenoise ou kir
***
Éperlans, aïoli maison
Ou Crottin de Chèvre , huile d’olive et condiments
Ou Terrine de foie gras au vin épicé et sa brioche (+3€)
***
Tartare de Saumon, citron vert, grenade, Guacamole
Ou Bavette d’Angus, échalotes, Frites maison
Ou Suprême de volaille, Aubergines confites, condiments, abricots au romarin
***
Crème brûlée, vanille , fève Tonka
Ou Mousse au chocolat et ses copeaux
Ou Figues rôties et natures, créme noisette
1 bouteille de vin pour 5 personnes
1 bouteille d’eau plate et 1 bouteille d’eau gazeuse pour 8 personnes
Un acompte de 30%sera demandé au plus tard une semaine avant l’évènement