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Entrée/Plat ou Plat/Dessert

28€ par personne (LE MIDI DU MERCREDI AU VENDREDI)

Entrée/Plat/Dessert 

36 € par personne

MENU 1

Éperlans, aïoli 

Œuf mollet, champignons sautés , crème de cresson

Ou Terrine de foie gras au vin épicé et sa brioche (+3€)

***

Pavé de saumon, beurre blanc, wok de légumes 

Ou Suprême de pintade, jus de viande, écrasé de vitelottes, champignons persillés

***

Crème brûlée, vanille , fève Tonka

Ou Mousse au chocolat et ses copeaux 

Ou Crumble pomme, poire caramélisées




MENU 2 avec Boissons

49€ par personne

Soupe Champenoise ou kir

***

Éperlans, aïoli maison

Œuf mollet, champignons sautés , crème de cresson

Ou Terrine de foie gras au vin épicé et sa brioche (+3€)

***

Pavé de saumon, beurre blanc, wok de légumes

Ou Suprême de pintade, jus de viande, écrasé de vitelottes, champignons persillés

***

Crème brûlée, vanille , fève Tonka

Ou Mousse au chocolat et ses copeaux

Ou Crumble pomme, poire caramélisées 

1 bouteille de vin pour 5 personnes

 

1 bouteille d’eau plate et 1 bouteille d’eau gazeuse pour 8 personnes  

 


Un acompte de 30%sera demandé au plus tard une semaine avant l’évènement