Éperlans, aïoli maison

Ou Crottin de Chèvre , huile d’olive et condiments

Ou Terrine de foie gras au vin épicé et sa brioche (+3€)

***

Saumon, nage citronnée, wok de légumes 

Ou Bavette d’Angus, échalotes, Frites maison

Ou Suprême de volaille, Aubergines confites, condiments, abricots au romarin

***

Crème brûlée, vanille , fève Tonka

Ou Mousse au chocolat et ses copeaux 

Ou Cerise aux épices, crème de citron vert

MENU 2 avec Boissons

48€ par personne

Soupe Champenoise ou kir

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Éperlans, aïoli maison

Ou Crottin de Chèvre , huile d’olive et condiments

Ou Terrine de foie gras au vin épicé et sa brioche (+3€)

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Saumon, nage citronnée, wok de légumes

Ou Bavette d’Angus, échalotes, Frites maison

Ou Suprême de volaille, Aubergines confites, condiments, abricots au romarin

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Crème brûlée, vanille , fève Tonka

Ou Mousse au chocolat et ses copeaux

Ou Cerises aux épices, Crème de citron vert

1 bouteille de vin pour 5 personnes

1 bouteille d’eau plate et 1 bouteille d’eau gazeuse pour 8 personnes  

Cafés 

Un acompte de 30%sera demandé au plus tard une semaine avant l’évènement